朱月琴
为孟河医派临方炮制技术代表性传承人，市孟河医派百人传承培养工程指导老师，现任孟河医学研究院药学研究室主任，主任中药师，教授，硕士生导师，中国中药协会中药饮片质量保障专业委员会常务委员，世中联中医药临床研究数据监查工作委员会委员，省中医药学会新药研究开发专业委员会委员，市中医药学会中药专业委员会秘书等职。
孟河医派临方炮制中，炒制法最为多见。有清炒和加辅料炒两类。
清炒法即为不加任何辅料的炒制法。根据火候和炒制程度的不同又可分为炒黄、炒焦和炒炭。孟河医家认为，清炒法虽为简单，但炒黄、炒焦和炒炭各有其不同的临方用药意义。如女贞子为“纯阴至静之品，惟阴虚有火者宜之，如脾胃虚者，久服腹痛作泻”，故宜炮制后入药。女贞子经炒制后，其阴寒之性得以缓解。如干姜“惧其散，炒黄用，或炒微焦”，“炒黑则能引补血药入阴分，血得补，则阴生热退，且黑为水色，故血不妄行也”。又如“干漆有毒，炒令烟尽为度，或烧存性”等等。因此，临方炮制切不可马虎，还需细细思量，精心制作方可。
加辅料炒，又分加固体辅料炒和加液体辅料炒两种。孟河医派除了清炒法之外，还有加辅料炒法。无论是加固体辅料炒，还是加液体辅料炒，概括起来讲，“有时以物制药者，有时以药制药者，有时热药而制冷药者，有时良药而制毒药者，有时润药而制燥药者，有时缓药而制烈药者，有时霸药而制良药者，有时泻药而制补药者，有时补泻良霸而各治者”“物有一物而一制者，有一物而数制者”。总之，必须根据临方用药需要，采用不同的炮制方法，方能尽显药物的治疗作用，避免出现“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病症不验”的情况。
藕汁炒白术
取生白术片，置陶瓷盆中，加预先准备好的藕汁，边加边搅拌，闷润之透，置热铜锅中，用文火不断翻炒至干，至白术有香气逸出时取出，晾凉。
藕汁炒白术原料
藕汁炒白术
藕汁炒白术筛去皮屑
